{"id":626,"date":"2018-07-02T16:41:42","date_gmt":"2018-07-02T14:41:42","guid":{"rendered":"https:\/\/beierhaascht.lu\/atelier-brasseur\/"},"modified":"2022-05-10T13:12:15","modified_gmt":"2022-05-10T11:12:15","slug":"atelier-brasseur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/beierhaascht.lu\/de\/atelier-brasseur\/","title":{"rendered":"Des Braumeisters Werkstatt"},"content":{"rendered":"<h3><span id=\"result_box\" lang=\"de\"><span title=\"L'atelier du brasseur \">Die Brauerei-Werkstatt<br \/>\n<\/span><\/span><\/h3>\n<p><span id=\"result_box\" lang=\"de\"><span title=\"La brasserie artisanale \"><br \/>\n<\/span><span title=\"Il est une \u00e9poque pas si lointaine o\u00f9 chaque brasserie abritait en ses murs une auberge.\">Vor nicht zu langer Zeit, beherbergte jede Brauerei in ihren Mauern auch einen Gasthof . <\/span><span title=\"Le temps fit qu\u2019elles s\u2019\u00e9loign\u00e8rent progressivement l\u2019une de l\u2019autre.\">Die Zeit lie\u00df sie allm\u00e4hlich voneinander abr\u00fccken. <\/span><span title=\"A la \u00abBeierhaascht\u00bb, l\u2019id\u00e9e de r\u00e9unir \u00e0 nouveau les deux a toujours \u00e9t\u00e9 une priorit\u00e9 ! \">Bei Beierhaascht war die Idee, die beiden wieder zusammenzubringen, immer eine Priorit\u00e4t!<br \/>\n<\/span><span title=\"Ici, pas de mus\u00e9e de la bi\u00e8re que l'on ferait vivre d'une mani\u00e8re ou d'une autre mais carr\u00e9ment une petite brasserie vivante install\u00e9e dans le restaurant, une brasserie avec toutes ses composantes que les h\u00f4tes peuvent toucher et observer comment sont brass\u00e9es\">Hier gibt es kein Biermuseum, sondern eine kleine, im Restaurant installierte Lebendbrauerei, eine Brauerei mit all ihren Bestandteilen, die die G\u00e4ste anfassen und beobachten k\u00f6nnen, wie <\/span><span title=\"les bi\u00e8res de la maison: le L\u00ebtzeb\u00e9ier. \">die Biere des Hauses gebraut werden: das L\u00ebtzeb\u00e9ier.<br \/>\n<\/span><span title=\"Les bi\u00e8res d\u00e9bit\u00e9es se distinguent nettement des bi\u00e8res habituellement propos\u00e9es sur le march\u00e9.\">L\u00ebtzeb\u00e9ier Biere unterscheiden sich deutlich von den markt\u00fcblichen Bieren. Der <\/span><span title=\"Leur go\u00fbt, typique de la production traditionnelle, est incomparable. \">typischer Geschmack aus traditionneller Produktion ist unvergleichlich.<br \/>\n<\/span><span title=\"Les bi\u00e8res de la \u00abBeierhasscht\u00bb sont brass\u00e9es en respectant le proc\u00e9d\u00e9 d\u2019infusion, une technique qui suit rigoureusement les obligations de la loi allemande de 1516 quant \u00e0 la puret\u00e9 du produit.\">Die Biere aus der Beierhaascht werden nach den\u00a0 Anforderungen des Reinheitsgebots von 1516 gebraut. <\/span><span title=\"Les bi\u00e8res sont comme il se doit soumises au contr\u00f4le constant du ma\u00eetre brasseur.\">Die Biere sind, so wie es sein soll, unter der st\u00e4ndigen Kontrolle des Braumeisters.<\/span><\/span><\/p>\n<h4><\/h4>\n<section class=\"gallery\" id=\"gallery-01\"><div class=\"row\"><figure class=\"col-sm-4\"><a data-fancybox=\"gallery\" href=\"https:\/\/beierhaascht.lu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DSC07206.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/beierhaascht.lu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DSC07206-150x150.jpg\" alt=\"\" class=\"img-fluid\" \/><\/a><\/figure><figure class=\"col-sm-4\"><a data-fancybox=\"gallery\" href=\"https:\/\/beierhaascht.lu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DSC07205.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/beierhaascht.lu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DSC07205-150x150.jpg\" alt=\"\" class=\"img-fluid\" \/><\/a><\/figure><figure class=\"col-sm-4\"><a data-fancybox=\"gallery\" href=\"https:\/\/beierhaascht.lu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DSC07204.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/beierhaascht.lu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DSC07204-150x150.jpg\" alt=\"\" class=\"img-fluid\" \/><\/a><\/figure><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Brauerei-Werkstatt Vor nicht zu langer Zeit, beherbergte jede Brauerei in ihren Mauern auch einen Gasthof . Die Zeit lie\u00df sie allm\u00e4hlich voneinander abr\u00fccken. Bei Beierhaascht war die Idee, die beiden wieder zusammenzubringen, immer eine Priorit\u00e4t! 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