La carte

Les Entrées

Feierstengzalot

13.00€

Caquelon d'escargots, beurre d'ail anisé

6 pièces:10.80€ / 12 pièces: 19.50€

Croquettes de crevettes grises de la mer du nord

18.20€

Escalope de foie gras de canard poêlé

18.20€

Asperges blanche chaude, vinaigrette

14.50€

Asperges blanche chaude, beurre blanc

16.50€

Asperges blanche chaude, chiffonade de jambons

18.50€

Huîtres creuses n° 3

6 pièces:13.90€ / 12 pièces: 18.90€

Fricassée de grenouilles

6 pièces:10.80€ / 12 pièces: 19.50€

Saumon Gravlax, moutarde à la framboise

15.50€

Melon et son jambon Marque Nationale

16.50€

Burrata et tomates à l'ancienne

16.50€

Carpaccio de boeuf, pistou et pétales de parmesan

13.00€

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Les Salades

La paysanne

16.40 €

Gromperenzalot mat wirschtecher

14.00€

Légumes grillés à la grecques

16.40€

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Nos Cochonailles

Jambons mixtes "Tradition"

Planchette: 21.30 €

Trilogie de jambon "Prestige"

Planchette: 22.80 €

Jambon cru affiné 24 mois

Planchette: 24.90 €

Assortiment campagnard maison de nos charcuteries et terriness

Planchette: 21.30 €

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La Boucherie

Escalope de volaille panée

22.00€

Côte à l'os "Dry Aged"

36.00€

Burger maison

Angus, bacon, tomates, salade, oignons, fromage

21.50€

Cordon Bleu de volaille croustillant de fromage

22.20€

Filet de cheval

et sa sauce à l'ail

29.50€

Filet de boeuf Rossini

35.00€

Filet Américain

23.80€

Ris de veau aux morilles

35.00€

Ribs à la Texane

25,60€

Fricassée de volaille de Bresse aux cèpes

32.50€

Carpaccio de boeuf, pistou et pédales de parmesan

18.50€

La Marée

Pavé de saumon grillé sauce vierge

22.30€

Sole selon votre désir

Meunière, grillée ou vapeur

34.00€

Noix de Saint-Jacques grillé aux pâtes fraîches

28.00€

Filet de Saint-Pierre à la crème de homard

22.30€

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Le Terroir

Wäinzossis mat Moschterzoss 4pcs

Saucisses à rôtir, sauce moutarde

17.50 €

Paschtéitchen

Bouchée à la reine

18.50 €

Choucroute maison

24.50€

Entrecôte de boeuf Luxembourgeois

28.50€

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Les Plats Enfants

Aiguillettes de poulet pané

frites

10.00€

Saucisses viennoises

10.00€

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Les desserts

Crème brulée à la bière

9.00€

Café glacé

7.50€

Nougat glacé au miel de montagne

8.50€

Coupe de glaces au choix

7.50€

Dame blanche

7.50€

Entremet aux trois chocolats

7.50€

Assiette gourmande et son café

12.00€

Profiteroles maison

8.50€

Tartelette aux fraises

7.00€

L'assiette de fromages 4 sortes

Morbier, camembert, chèvre cendré et brie

12.80€

Coupe Hawaï

Glace banane et fruits frais