Découvrez la carte du restaurant

Notre carte est faite de spécialités luxembourgeoises et françaises. Notre Chef et sa brigade de cuisine travaillent des produits frais, de première qualité et de préférence de provenance régionale.


Les Entrées

Les escargots de Bourgogne en caquelon

6 pièces:11.80€ / 12 pièces: 17.50€

Croquettes de crevettes grises de la mer du nord 2 pièces

18.20€

Poêlée de cuisses de grenouillesau beurre et à l'ail

6 pièces:10.80€ / 12 pièces: 19.50€

Croquettes de fromage et jambon

16.50€

Carpaccio de boeuf pistou et pétales de parmesan

entrée: 15.50€ / plat: 24.90€

Assortiments de terrines de gibier Maison Meyer

15.50€

Os à moelle de boeuf gratinés

13.20€

Feuilleté de champignons des bois, sauce porto

17.50€

Bouneschlupp Maison

12.00€

Potage du jour

11.00€


Nos salades en plat

Salade paysanne

18.90 €

Poke Bowl saumon avocat

17.50€

Saumon fumé dans notre fumoir et sa salade à l'huile de noix

15.90€

Salade poulet crispy, sauce césar

19.80€


Les Salaisons Meyer

Jambons mixtes "Tradition"

Entrée: 14.50€/Planchette: 24.90 €

Trilogie de jambon "Prestige"

Entrée: 18.40€/Planchette: 26.70 €

Jambon cru affiné 24 mois

Entrée: 20.90€/Planchette: 28.40 €

Assortiment campagnard maison de nos charcuteries et terrinesss

Entrée: 14.70€/Planchette: 24.80 €


La Boucherie

Double Burger maison

Angus, bacon, tomates, salade, oignons, fromage d'Orval, galette de pommes de terre

24.50€

Filet Américain

26.80€

Cordon Bleu de volaille croustillant de fromage

25.60€

Filet de boeuf grillé

36.80€

Entrecôte de boeuf grillée

32.00€

Ris de veau au porto

35.00€

Filet de cheval, sauce à l'ail

34.90€

Ribs à la Texane

25.60€

Escalope de veau panée

26.80€

Filet de gibier (selon nos chasses), sauce grans veneur

34.50€

Souris d'agneau, couscous légumes provençales

28.50€

Civet de nos chasses, spätzle et chourouge

29.50€

Le Jardin

Burger végétarien Maison

22.50€

Quiche de légumes

14.50€


La Marée

Pavé de saumon grillé au beurre blanc aux agrumes

25.50€

Dos de cabillaud rôti sur peau, sauce crémant Mathes

32.00€

Burger de poisson, sauce estragon

22.50€


Le Terroir

Wäinzossis mat Moschterzoss 4pcs

Saucisses à rôtir, sauce moutarde

19.90 €

Paschtéitchen

Bouchée à la reine

21.85 €

Côte à l'os de boeuf "Dry aged"

39.50€

Choucroute garnie Meyer

27.20€

Rognon de veau à la bière ambrée

26.20€


Les Plats Enfants (jusqu'à 12 ans)

Aiguillettes de poulet pané

frites

12.00€

Spaghetti bolo

12.00€

Saucisses viennoises

12.00€


Les desserts

Crème brulée à la bière

9.00€

Nougat glacé au miel de montagne

9.50€

Fondant au chocolat (15 minutes d'attente)

9.50€

Assiette gourmande et son café

10.50€

Profiteroles maison

10.50€

Crêpes Grand-Marnier

9.50€

Crêpes au caramel beurre salé et glace vanille

9.50€


Les coupes glacées

Coupe Lorraine

9.00€

Coupe de glaces ou sorbet au choix

8.20€

Coupe de sorbet arrosée

framboise, mirabelle, citron, pomme

10.50€

Café glacé

8.50€

Dame blanche

8.50€

Iceberg (menthe chocolat et get 27)

8.50€

Coupe Amarena

10.50€

Magnum classic

3.80€

Cornetto classic, calipo cola, calipo orange

2.50€