240, AVENUE DE LUXEMBOURG L-4940 BASCHARAGE
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Geschenkcoupon
Unsere Speisekarte besteht aus luxemburgischen und französischen Spezialitäten. Unser Küchenchef und seine Küchenbrigade arbeiten mit frischen, hochwertigen Produkten und vorzugsweise aus der Region.
Schnecken aus der Bourgogne
6 Stück: 14.80€ / 12 Stück: 20.50€
Kroketten mit Nordsee-Graugarnelen
21.20€
Froschschenkel in Knoblauchbutter
6 Stück: 13.80€ / 12 Stück: 22.50€
Käse und Schinkenkroketten
19.50€
Rinder-Carpaccio, pesto und Parmesan
Vorspeise: 18.50€ / Hauptgang: 27.90€
Gratin Beef Marrow Bones
16.20€
Geräucherter 24 monate gereifter Schinken mit Melon
Vorspeise: 17.50€ / Hauptgang: 27.50€
Rindfleischsalat nach luxemburgischer Art
Vorspeise: 17.50€ / Hauptgang: 22.50€
Bauernsalat
20.90€
Poke bowl Lachs Avocado
25.50€
Poke bowl mit Hühnchemstreifen Avocado und Grillgemüse
23.50€
Salat mit Knuspriges Hunchem Caesar Sauce
22.50€
Quinoa salat Zitrusfrüchte, Scampi, Avocado
25.50€
Gemischter Schinken "Tradition"
(gekocht und geräuchert)
Vorspeise**: 17.50 € / Platte: 27.90 €
Trilogie vom Schinken "Prestige"
(luftgetrockneter, nach bauernart und 24 Monate gereifter und geräucherter Schinken)
Vorspeise**: 21.40 € / Platte: 29.70 €
Geräucherter 24-monate-gereifter Schinken
Vorspeise**: 23.90 € / Platte: 31.40 €
Hausgemachter Aufschnitt
Vorspeise**: 17.70 € / Platte: 27.80 €
Hausegemacht Burger
23.50€
Hausegemacht double Burger
28.50€
Amerikanisches Filet
27.80€
Hähnchen Cordon bleu, knuspriger
28.60€
Gegrilltes Rinderfilet
39.80€
Rindsentrecôte aus der Region
34.00€
Gegrillte Entebroscht, Gingerbread Zoss an nei Gromperen
33.50€
Pferdefilet, Knoblauchsauce
39.80€
Texanische Ribs
29.60€
Paniertes Kalbsschnitzel
29.80€
Haxe vom Lamm, Couscous und Gemüse Provençale
32.50€
Die Soßen:
Kräuterbutter - Senfsoße - Champignonsoße- Pfeffersoße - Bearnaisesoße - Braune Knoblauchsoße
Gegrilltes Lachssteak in weißer
Butter mit Zitrusfrüchten
28.50€
Tagliatelle mit Scampis in einer Curry Thaï Sosse Frisches Gemüse
30.50€
Filet von der Dorade Butter Sosse, frische Pasta
26.50€
Wäinzossis mat Moschterzoss 4pc
Bratwurst mit Senfsoße
22.90€
Paschtéitchen
Königspastete
24.85€
Rinderknochenrippe "Dry aged"
42.50€
Sauerkraut mit Fleisch Specialtäten vom Haus
30.20€
Schwäin Wang gedämpft an fruuchtege Bier
24.90€
Kalbsniere mit Ambrée Bier
29.20€
Tomahawk aus gereiftem Rindfleisch (für 2 Personen)
120.00€
Gemüsequiche
18.50€
Vegetarischer Burger
25.50€
Tagliatelle mit frischem Gemüse und Olivenoil
21.50€
für 14€ (bis 12 Jahre)
Paniertes Huhn und Pommes frites
Wiener Würstchen
Spaghetti bolognaise
Crème Brulée mit Bier
10.00€
Gefrorenes Nougat mit Honig
11.50€
Schokoladen-Coulant
15 Minuten Wartezeit
11.50€
Unser Gourmetteller
und kaffee
12.50€
Hausgemachte Profiteroles
12.50€
Flambierte Grand-Marnier-Crêpes
12.50€
Pfannkuchen mit Karamell und Vanilleeis
11.50€
Erdbeeren mit Zucker, Schlagsahne
9.50€
Erdbeermelba
12.00€
Lorraine Cup
12.50€
Eisbecher oder Sorbets nach Wahl (3 Kugeln)
10.20€
Colonel Cup (Zitrone und Wodka)
12.50€
Eiskaffee
11.00€
Weiße Dame
11.00€
Eisberg, Schokoladenminze und Get 27Colonel
11.00€
Amarena-Cup
12.50€
Magnum classic
6.00€
Cornetto classic, calipo cola, calipo orange
4.50€