Die Speisekarte

Eintrag

Schnecken aus der Bourgogne

6 Stück: 14.80€ / 12 Stück: 20.50€

Kroketten mit Nordsee-Graugarnelen

21.20€

Froschschenkel in Knoblauchbutter

6 Stück: 13.80€ / 12 Stück: 22.50€

Käse und Schinkenkroketten

19.50€

Rinder carpaccio, pesto und Parmesan

Vorspeise: 18.50€ / Hauptgang: 27.90€

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Salat

Bauernsalat

20.90€

Poke bowl Lachs Avocado und Reis

25.50€

Salat mit crispy Huhn Caesar Sauce

22.50€

Heisser Ziegenkäsesalat mit Toast

21.50€

Tomaten-Mozzarella Salat

19.50€

Warmer panierter Camembert Salat

23.50€

Kartoffelsslat mit Dressing, begleitet von Lyoner

19.80€

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Les Salaisons Meyer

Apérobrettchen

Schinken, Wurst , Salami, Aufschnitt, Toastbrot

15.50€

Gemischter Schinken "Tradition"

(gekocht und geräuchert)

Vorspeise**: 17.50 € / Platte: 27.90 €

Geräucherter 24-monate-gereifter Schinken

Vorspeise**: 23.90 € / Platte: 31.40 €

Hausgemacht Wuerste, Aufschmitt und Terrinen

Vorspeise**: 17.70 € / Platte: 27.80 €

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Fleisch

Luc Burger

Entensteak, Gänseleberpastete, Zwiebeln, Kartoffelpuffer

31.50€

Carine Burger

Schnitzel, Cheddarkäse, Kartoffelpuffer.

27.50€

Hausegemacht double Burger

28.50€

Rindertartar

27.80€

Geflügel Cordon bleu überbacken mit knusprigem Käse

28.60€

Spareribs auf texanische Art

29.60€

Paniertes Kalbsschnitzel

29.80€

Rind Tomahawk (2 personen)

1.5 KG

120.00€

Rinderknochenrippe

500 gr

42.50€

Rindsentrecôte

350 gr

35.00€

Rind onglet mit Schalotten

300 gr

32.50€

Fisch

Gegrilltes Lachs-Steak mit Rieslingsauce

28.50€

Gegrillte Scampis flambiert mit Cognac, Knoblauchsauce und Kräutern

30.50€

Thunfischsteak "mi-cuit" mit provenzalischer Note

29.50€

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Les Incontournables

Wäinzossis mat Moschterzoss ( 4pc)

22.90€

Paschtéitchen

Königspastete

24.85€

Sauerkraut Riesling Sosse mit 5 Fleischen Spezialitäten vom Haus

serviert mit Kartoffeln

30.20€

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Vegetarische Gerichte

Gemüsequiche

18.50€

Vegetarischer Burger

25.50€

Tagliatelle mit frischem Gemüse und Olivenoil

21.50€

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Kindergerichte

für 16.50€ (bis 12 Jahre)

Huhn nuggets

Wiener Würstchen

Spaghetti bolognaise

Kroketten mit Schinken und Käse

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Nachtisch

Crème Brulée mit Hausgemachtbier

10.00€

Gefrorenes Nougat mit Honig

11.50€

Schokoladen-Coulant

15 Minuten Wartezeit

11.50€

Unser Gourmetteller

und kaffee

12.50€

Hausgemachte Profiteroles

12.50€

Flambierte Pfannkuchen mit Grand-Marnier

12.50€

Pfannkuchen mit Karamell und Vanilleeis

11.50€

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Les coupes glacées

Melba

12.00€

Lorraine (Mirabelle)

12.50€

Eisbecher oder Sorbets nach Wahl (3 Kugeln)

10.20€

Colonel (Zitrone und Wodka)

12.50€

Eiskaffee

11.00€

Weiße Dame

11.00€

Eisberg, Schokoladenminze und Get 27Colonel

11.00€

Amarena

12.50€

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Les desserts enfants

Schokoladenmousse

Karamell Flan

Kugel Eis